
アガベシロップ
1本 460ml 1,320円(税抜き)
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アガベシロップとは?
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アガベ(agave)はリュウゼツランというサボテンに似ている観葉植物のスペイン語名。その根を圧搾して製造する低GI値16の甘味料です。テキーラの原料と同じ、最高級のブルーアガベを使用しており、有機の畑にて十分な糖度を蓄えるまで5-7年栽培されます。
素材の味を引き立てる優しい上品な甘さで、癖がなく後味がすっきりしており、砂糖の1.3倍の甘さ。料理からお菓子まで使え、とても便利な甘味料です。
ネットで公開されている科学論文で様々なことがわかってきています。
アガベシロップを使用したドライりんごのスナックをネズミに摂取後に、腸内に小鎖脂肪酸があり、それにより善玉菌が増えプロバイオティクス的な働きをすることがわかったという論文がありました。
アガベシロップは、アガベ(竜舌蘭)の根っこを圧搾したシロップですが、当店で使用するアガベシロップ製造会社は、圧搾した後の残りカスを堆肥として畑に戻しており、まさに循環農業を行っています。
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発送について
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週末は店舗が忙しく、発送できないこともありますので、月曜日到着が難しいこともございますことをご了解いただけますよう、お願いいたします。
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送料について(包装代、税込)
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アガベシロップ単品の場合は、常温便で発送いたします。
(お菓子と同梱の場合は、クール便(冷凍)で発送いたします。
その場合は、詰める商品のボリュームによって異なりますので、後ほどメールでのやりとりにて、発生しました発送料差額はご返却させていただきます。)
◆1〜4本ご購入の場合
ヤマト 宅急便コンパクトでお送りいたします。
沖縄:¥940
北海道・九州: ¥940
四国: ¥ 830
中国: ¥ 830
北東北※、関西:¥780
南東北※、関東、信越、北陸、中部:¥720
※北東北…青森、秋田、岩手
※南東北…宮城、山形、福島