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①福巡り大福&もちっふわっバター風味どら焼き1箱 ②チョコレートテリーヌwith チョコ餡&オレンジ餡 2個【冷凍】原材料表示

6,278円

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2月14日前のお届けをご希望の場合は、2月10日18:00までにご注文ください。2/14までの発送は、餡レアチーズケーキのラッピングをバレンタインデー仕様にいたします。 受注後、順次発送させていただきますので、お日にちのご指定はご遠慮くださいますようお願いいたします(宅配時間のご指定は可能です)。1ヶ月間冷凍可能です。 ①福巡り 4個 + もちっとふわっバター風味どら焼き 4個 ②ヴィーガン チョコレートテリーヌ with  チョコ餡&オレンジ餡 (レアチーズ風) 2個 ①福巡り 4個 + もちっふわっバター風味どら焼き4個 <内容> ●福巡り つぶ・なめらか餡: <原材料> *餅玄米、*小豆、有機アガベシロップ、*黒大豆、自然塩、備長炭 *:農薬・化学肥料不使用もちっふわっどら焼き ●もちっふわっバター風味どら焼き <原材料> 有機豆乳、餡(小豆又は白手亡豆、有機アガベシロップ)、葛粉、タピオカ粉、有機アガベシロップ、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、胡麻油、有機きな粉、有機大豆粉、有機ココナッツオイル、藻塩。 餡子は、つぶ餡2個の他、抹茶餡、白ごま餡、塩バター風味餡ほか各種で、組み合わせはお任せいただけますようご了解ください。 卵や小麦粉、白砂糖などをアレルギーなどで食べられない・控えていらっしゃるお客さまに大人気のどら焼きです。グルテンフリーのお菓子には、精製されている白米である米粉が使用されることが多いですが、当店では血糖値が上がりやすい米粉ではなく、代替粉をミックスしております。もちっふわっと軽い食感の生地にしっかりとしたボリュームの餡子をいれております。 ふわっとさせる重曹やベーキングパウダーも、アルミニウムフリー・ベーキングパウダーなどありますが、添加物で食べられない方がいらっしゃいますので、膨張剤も一切使用しておりません。 焼いた生地に、バター風味の有機ココナッツオイルを軽く塗っております。これは、店でリピーターのお客様がずっとお買い求めになる、まるでバター味のココナッツオイルです。 ② チョコレートテリーヌwith チョコ餡&オレンジ餡(レアチーズ風)  2個   <内容> 濃厚なチョコレートテリーヌの中に、長崎県五島列島で自然栽培されたオレンジで作ったマーマレードを閉じ込めてあります。自然栽培のオレンジを見つけた時は、嬉しくなってしまいました!瑞々しくて美味しいオレンジです。 自然栽培のオレンジの皮表面には黒い粒々がいっぱいあります。これは、洗ってこすり取ったりする必要ないのです。農薬だらけの果物や野菜にはこうした黒いものはありません。これは摂取することで、体内に天然物質の抗がん作用があるサルベストロールと呼ばれる栄養素で、ポリフェノールの一種です。 トップの金団餡には、チョコレート餡と、外皮だけ取ってその他を全部ジュースにして白なめらか餡に入れて練ったオレンジ餡をミックスにしています。オレンジ餡の色は着色なしで、オレンジの色だけ。ホント美味しいオレンジ餡!有機ビーツでピンク色にしたグルテンフリークッキーと、半分チョコレートコーティングしたドライオレンジにをのせました。 一番下には、あえてシンプルな血糖値をあげにくいように米粉だけに頼らないグルテンフリーのクッキー(有機白たかきび粉、無農薬米粉、無農薬ヌカ、胡麻パウダー、有機アーモンド他)がサクサク感をだしています。 このクッキーにも、細かくしたドライオレンジを入れてあります。 チョコレートとオレンジの相性がバツグンで、満足度がとても高い幸せ気分マックスに! ただし胃は軽い食後感が嬉しい一品です。バレンタインに送るのはもちろん、日頃頑張っていらっしゃるご自分へのご褒美としても嬉しい一品です。 餡子X ロースイーツ X グルテンフリー焼き菓子のいいとこどりしたお菓子。 しっかりと食べ応えのある濃厚なヴィーガン餡レアチーズケーキです。有機や無農薬素材にこだわり、餡子、チーズケーキ部分、クッキー生地が三位一体となった とても手がかかっているお菓子です。 ●原材料 チョコレート餡(*小豆、カカオマス、有機有機アガベシロップ、有機ココアパウダー、藻塩)、オレンジ餡(*オレンジ、*1福白金時、有機アガベシロップ、有機ココナッツオイル)、有機ココナッツミルク、 有機カシューナッツ、 有機アガベシロップ、 有機白たかきび粉、有機ココナッツオイル、有機カカオバター、タピオカ粉、 *米粉、 焙煎玄米粉、 白なめらか餡  (*1福白金時、 有機アガベシロップ) 有機レモン果汁、 有機ココアパウダー、*酒粕、白味噌、 有機アーモンドパウダー、*オレンジ、 胡麻パウダー、カカオマス *ヌカ、 藻塩、 有機かぼちゃの種、有機ピンクペッパー、金箔 *:自然栽培、 *1 : 特別栽培- ----------------------------------------------------------------------- 美味しいお召し上がり方 ------------------------------------------------------------------------ ヤマトのクール便にて、冷凍された状態でお届けします。 到着したお菓子は、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。 お召し上がりになりたい時は、1時間前に冷蔵庫に移動し、柔らかくなったら食べごろです。できれば、常温に戻した当日中にお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------------ 巡の餡 北海道、村上農場の福白金時を使用しています。 なめらか餡は、平訳さんの小豆から作った和のかし 巡のオリジナル餡で、漉し餡とは全く異なります。 漉し餡は字のごとく、煮た餡を濾していき、小豆の皮は除去します。 当店では、皮の実の間に一番栄養が詰まっていますので、皮もアクも丸ごと(一物全体)を口に入れた時になめらかになるように仕上げています。なめらかな口当たりと豆の味の濃さや旨味を実感いただけると思います。 糖分は血糖値が上がりにくい有機アガベシロップを使っていますので、上品でクセのない程よい甘さに仕上がり、漉し餡嫌いの方にも気に入っていただけるオススメの餡子です。 他で味わうことのできないなめらか餡を是非おためしください。 ------------------------------------------------------------------------ 送料について(包装代、税込) ------------------------------------------------------------------------ クロネコヤマトのクール便にて、冷凍された状態で発送いたします。 ◆お一人、一つの宛先にお願いします。 80サイズ(重量5kg以内)でお送りいたします。1箱ご購入の場合より、送料が高くなります。 沖縄:¥2,260 北海道・九州: ¥1,930 四国:¥1,710 中国: ¥1,710 北東北※、関西:¥1,600 南東北※、関東、信越、北陸、中部:¥1,490 ※北東北…青森、秋田、岩手 ※南東北…宮城、山形、福島

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