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①福巡り大福&もちっふわっバター風味どら焼き1箱 ②ヴィーガン 桜餡&桜葉入りレアチーズケーキ 2個【冷凍】原材料表示

6,220円

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①福巡り 4個 + もちっとふわっバター風味どら焼き 4個 ②ヴィーガン 桜餡&桜葉入りレアチーズケーキ 2個 ※発送料について: 80サイズ(冷凍便)の料金ですが、ご自宅用と明記いただけましたら、 福巡り大福を10個入り1箱ではなく、2箱(6個と4個)に詰めることで、 60サイズ(冷凍便)でお送りすることができます。その場合、差額をご返却いたします。 ①福巡り 4個 + もちっふわっバター風味どら焼き4個 <内容> ●福巡り つぶ・なめらか餡: <原材料> *餅玄米、*小豆、有機アガベシロップ、*黒大豆、自然塩、備長炭 *:農薬・化学肥料不使用もちっふわっどら焼き ●もちっふわっバター風味どら焼き <原材料> 有機豆乳、餡(小豆又は白手亡豆、有機アガベシロップ)、葛粉、タピオカ粉、有機アガベシロップ、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、胡麻油、有機きな粉、有機大豆粉、有機ココナッツオイル、藻塩。 餡子は、つぶ餡2個の他、抹茶餡、白ごま餡、塩バター風味餡ほか各種で、組み合わせはお任せいただけますようご了解ください。 卵や小麦粉、白砂糖などをアレルギーなどで食べられない・控えていらっしゃるお客さまに大人気のどら焼きです。グルテンフリーのお菓子には、精製されている白米である米粉が使用されることが多いですが、当店では血糖値が上がりやすい米粉ではなく、代替粉をミックスしております。もちっふわっと軽い食感の生地にしっかりとしたボリュームの餡子をいれております。 ふわっとさせる重曹やベーキングパウダーも、アルミニウムフリー・ベーキングパウダーなどありますが、添加物で食べられない方がいらっしゃいますので、膨張剤も一切使用しておりません。 焼いた生地に、バター風味の有機ココナッツオイルを軽く塗っております。これは、店でリピーターのお客様がずっとお買い求めになる、まるでバター味のココナッツオイルです。 ②ヴィーガン 桜餡&桜葉入りレアチーズケーキ 2個  春を思わせる、この季節ならではの桜餡&桜葉入りレアチーズケーキ登場です。 3月、4月は卒業など旅立ち、別れ、または入学、入社といった人生の新たな始まり、出会い、お祝い、お見舞い、お返し、・・さまざまなシチュエーションが展開する時です。ぜひ、さくら餡レアチーズケーキと共に思い出に残るひとときを過ごしていただきたいです。 グルテンフリーのクッキー部分には、有機抹茶をふんだんにつかい、トップとボトム両方でお楽しみいただけます。 4月中旬過ぎまでありますので、一度と言わず、さまざまな機会に何度でも飽きないさくら餡レアチーズケーキをお召し上がりください! <内容> 皮・アクまで小豆丸ごとをなめらかに作った巡オリジナルのなめらか餡に、細かく刻んだ塩漬け桜葉を入れた桜餡。桜葉にふくまれるクマリンが日本人なら誰でも馴染みのある「桜の香」を作っています。絶妙な塩加減と、なめらか餡に含まれるアガベシロップのみが甘味なので、ヘルシーなレアチーズケーキです。 レアチーズ部分は、有機ココナッツミルク、有機カシューナッツをベースに、自然栽培の酒粕や白味噌を加えることでチーズの風味を出し、更に 白なめらか餡を加えることで深みをだしています。今回は、そこに塩漬桜葉を閉じ込め、紅大根で色付けした桜を思い浮かばせるピンク色に仕上げました。一口食べるだけで桜の香が口いっぱいにひろがりハッピーな気分になれ、植物ゆえに心、体、消化に優しいレアチーズケーキです。甘さは有機アガベシロップのみ。 植物性だけとは思えないレアチーズ感を餡子と一緒に味わっていただく商品です。クラスト部分はグルテンフリーのクッキー生地で、いつもは有機白たかきび粉、米粉、無農薬ヌカ、胡麻パウダーなどを使いますが、 まさに、餡子X ロースイーツ X グルテンフリー焼き菓子のいいとこどりしたお菓子。 しっかりと食べ応えのある濃厚なヴィーガン餡レアチーズケーキです。有機や無農薬素材にこだわり、餡子、チーズケーキ部分、クッキー生地が三位一体となった とても手がかかっているお菓子です。 9月の発売以来、召し上がったお客様から「乳製品のチーズケーキでないと思えないくらい美味しい」「餡子、チーズ、クラストのバランスがとてもよくて美味しい!」「満足感が半端ない!」などたくさんメールや店舗でお言葉を頂戴しております。 ●原材料 <餡レアチーズケーキ> 有機ココナッツミルク、有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機アガベシロップ、有機白たかきび粉、タピオカ粉、*米粉、焙煎玄米粉、有機レモン、*小豆、*酒粕、白味噌、アーモンドパウダー、胡麻パウダー、塩漬桜葉、*ヌカ、有機抹茶、桜花 有機松の実、藻塩、紅大根、銀粉  *:自然栽培、 *1:特別栽培 ------------------------------------------------------------------------ 美味しいお召し上がり方 ------------------------------------------------------------------------ ヤマトのクール便にて、冷凍された状態でお届けします。 到着したお菓子は、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。 お召し上がりになりたい時は、1時間前に冷蔵庫に移動し、柔らかくなったら食べごろです。できれば、常温に戻した当日中にお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------------ 巡の餡 北海道、村上農場の福白金時を使用しています。 なめらか餡は、平訳さんの小豆から作った和のかし 巡のオリジナル餡で、漉し餡とは全く異なります。 漉し餡は字のごとく、煮た餡を濾していき、小豆の皮は除去します。 当店では、皮の実の間に一番栄養が詰まっていますので、皮もアクも丸ごと(一物全体)を口に入れた時になめらかになるように仕上げています。なめらかな口当たりと豆の味の濃さや旨味を実感いただけると思います。 糖分は血糖値が上がりにくい有機アガベシロップを使っていますので、上品でクセのない程よい甘さに仕上がり、漉し餡嫌いの方にも気に入っていただけるオススメの餡子です。 他で味わうことのできないなめらか餡を是非おためしください。 ------------------------------------------------------------------------ 送料について(包装代、税込) ------------------------------------------------------------------------ クロネコヤマトのクール便にて、冷凍された状態で発送いたします。 ◆お一人、一つの宛先にお願いします。 80サイズ(重量5kg以内)でお送りいたします。1箱ご購入の場合より、送料が高くなります。 沖縄:¥2,260 北海道・九州: ¥1,930 四国:¥1,710 中国: ¥1,710 北東北※、関西:¥1,600 南東北※、関東、信越、北陸、中部:¥1,490 ※北東北…青森、秋田、岩手 ※南東北…宮城、山形、福島

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