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◆季節の上生菓子6個&福巡り大福4個 1箱
◆清次兵衛 グルテンフリーおかき3種類
※ご自宅用と明記していただければ、巡りの少しずつを楽しむセットを1箱ではなく、小さめの2箱に詰めることで、1サイズ小さい段ボールに入れられて送料がお安くなります。その場合、差額をご返却いたします。
<内容>
◆季節の上生菓子6個&福巡り大福4個 1箱
①福巡り(雑穀豆大福)4個(なめらか餡、つぶ餡各2ずつ)
②季節の上生菓子 6個(練り切り菓子2種類 x3)
血糖値があがりにくいよう、全商品の甘味は有機アガベシロップのみ使用、無添加100%です。
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①福巡り(雑穀豆大福) 4個 (なめらか餡、つぶ餡各2個ずつ)
自分、友人、お菓子を差し上げる方、全ての方々に福が巡りますように、また体内の地の巡りが良くなりますように、という願いを込めて作っているもち玄米の雑穀豆大福です。無農薬黒豆、有機黒キヌア、備長炭を練り込んだ餅生地で、デトックスしてくれるので胃もたれせず、ギルトフリーです。
中の餡子はつぶ餡となめらか餡の2種類です。
どちらも北海道十勝平野で長年自然栽培で豆を作っている平訳優さんの小豆や黒豆を使っています。
なめらか餡は、和のかし 巡のオリジナル餡で、漉し餡とは全く異なります。
漉し餡は煮た餡を濾していき、小豆の皮は除去します。
当店では、無農薬の小豆ですし、皮の実の間に一s番栄養が詰まっていますので、丸ごと(一物全体)を口に入れた時になめらかになるように仕上げています。なめらかな口当たりと豆の味の濃さや旨味を実感いただけると思います。
糖分は血糖値が上がりにくい有機アガベシロップを使っていますので、上品でクセのない程よい甘さに仕上がり、漉し餡嫌いの方にも気に入っていただけるオススメの餡子です。
餅生地は、自然栽培の餅玄米に豆やキヌアを入れ、デトックスのために備長炭を練り込んであります。糖分を生地にたくさん加えておらず、自然解凍では少々硬いので、冷凍のまま焼いてお召し上がりいただいております。
<原材料>
*餅玄米、*小豆、有機アガベシロップ、*黒大豆、有機キヌア、片栗粉、藻塩、備長炭
* 農薬・化学肥料不使用
②季節の上生菓子 2個
「錦繍」
秋らしい赤、黄色、緑を表現した「錦繍」。中餡はねっとりと濃厚で人気の黒胡麻餡。着色はクチナシ、藻のみ。
「山栗」
なめらか餡の練り切り生地です。中はつぶ餡に、当店にて有機アガベシロップで蜜漬けした無農薬の栗を入れてあります。
練り切り生地には、血糖値があがりにくい工夫をしております。
<上生菓子 2個セット 原材料>
*白手亡豆、小豆、有機アガベシロップ、 つぶ餡(*小豆、有機アガベシロップ、藻塩、)、黒胡麻餡(*小豆、有機アガベシロップ、練黒胡麻、藻塩)白玉粉、*栗、*1ヌカ、クチナシ、*藻、
*:自然栽培 (農薬、化学肥料不使用)
◆清次兵衛(グルテンフリー、化学調味料、添加物不使用)おかき3種類
各130g 醤油味、甘醤油 、カレー味各1袋
5代目農家清次兵衛 おかきを召し上がった方は、その美味しさに驚きます。人に差し上げたくなり、いただいた方も大満足。その輪がどんどんと広がっています。大人気おかきです。
2020年日本食糧新聞社賞を受賞。
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美味しいお召し上がり方
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ヤマトのクール便にて、冷凍された状態でお届けします。
到着したお菓子は、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。
お召し上がりになりたい時は、1時間前に冷蔵庫に移動し、柔らかくなったら食べごろです。できれば、常温に戻した当日中にお召し上がりください。
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巡の餡子
北海道十勝平野で長年自然栽培で豆を作っている平訳優さんの小豆と、村上農場の福白金時を使用しています。
なめらか餡は、和のかし 巡のオリジナル餡で、漉し餡とは全く異なります。
漉し餡は字のごとく、煮た餡を濾していき、小豆の皮は除去します。
当店では、無農薬の小豆ですし、皮の実の間に一番栄養が詰まっていますので、丸ごと(一物全体)を口に入れた時になめらかになるように仕上げています。なめらかな口当たりと豆の味の濃さや旨味を実感いただけると思います。
糖分は血糖値が上がりにくい有機アガベシロップを使っていますので、上品でクセのない程よい甘さに仕上がり、漉し餡嫌いの方にも気に入っていただけるオススメの餡子です。
他で味わうことのできないなめらか餡を是非おためしください。
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送料について(包装代、税込)
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クロネコヤマトのクール便にて、冷凍された状態で発送いたします。
◆お一人、一つの宛先にお願いします。
80サイズ(重量5kg以内)でお送りいたします。1箱ご購入の場合より、送料が高くなります。
沖縄:¥2,260
北海道・九州: ¥1,930
四国:¥1,710
中国: ¥1,710
北東北※、関西:¥1,600
南東北※、関東、信越、北陸、中部:¥1,490
※北東北…青森、秋田、岩手
※南東北…宮城、山形、福島
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