新商品！ パイナップル＆小豆酒粕バターサンド　 ＜米粉フリー・グルテンフリー＞５個入り１箱 ※ 当商品と他の商品をご一緒にご注文されると、送料が大きく明記される時がありますが、商品を全部ひとまとめにして発送しまして、相殺した送料はご返却いたしますのでご安心ください。 　　 ※酒粕バターサンドやプリン、パフェ他、複数ご注文の方がとても多いですが、沢山の商品をなるべくコンパクトにまとめて発送することで最小限送料にすることが可能です。ご自宅用でしたら嵩張る化粧箱に入れないで発送すると沢山詰めることができます。その場合、箱詰め不要と明記ください。冷凍なので形が崩れることはありません。 約2ヶ月間は冷凍可能です。 ギフトにも対応できる箱入りです。 ※他商品もご一緒にご注文で、最小送料でたくさん詰めてもらいたいと思われる場合は、当商品を＜箱に入れなくて良い＞とコメントください。 ＜内容＞ 千葉県麹の里にある自然栽培米による酒蔵・寺田本家が作る自然栽培の酒粕、自然栽培カシューナッツ、有機ココナッツオイルなどで作るバタークリーム。 今回は赤道直下に位置するウガンダの貴重なドライパイナップル。EU有機認証と自然栽培がミックスされています。漂白剤やシロップなど不使用ながら濃厚な味わいのパイナップルをふんだんに使用。日本から遠く離れたアフリカの果物は極陰なので、小豆を合わせることで中庸にバランスをとってあります。無糖小豆をドライにして合わせました。 洋菓子のクッキーには、サクサクとした食感や適度な油分でふんわりさせたりの役割をするアーモンドパウダーが使われることが多いですが、だいたい同じような味になるのと、アーモンドアレルギーの方がご来店されたりしますので、和菓子屋としてクセの少ない自然栽培カシューナッツを使っています。 バタークリームにもよく使われるアーモンドをカシューナッツに替えることで酒粕風味が豊かであっさりとしたクリームに仕上がっています。 クッキー生地には、血糖値が上がりやすい米粉は使わず、有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉を主に使用。 ●原材料 有機ココナッツオイル、有機アガベシロップ、有機ひよこ豆粉、＊カシューナッツ、＊酒粕、焙煎玄米粉、有機パイナップル、＊小豆、米油、タピオカ粉、胡麻パウダー、藻塩 ＊：自然栽培（農薬・化学肥料不使用） アレルギー：　大豆（有機豆乳使用） ------------------------------------------------------------------------ 美味しいお召し上がり方 ------------------------------------------------------------------------ ヤマトのクール便にて、冷凍された状態でお届けします。 そのままでも美味しくいただけます。バタークリームが柔らかくなりすぎたら、冷蔵庫で少し冷やしてからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------------ 送料について（包装代、税込） ------------------------------------------------------------------------ クロネコヤマトのクール便にて、冷凍された状態で発送いたします。 ※当商品だけであれば2箱まで60サイズ段ボールにてご購入可能です。 60サイズ　(箱の3辺が60cm 以内、重量が2kg以内)冷凍便でお送りいたします。 沖縄：¥1,720 北海道・九州： ¥1,710 四国： ¥ 1,600 中国： ¥ 1,490 北東北※、関西：¥1,390 南東北※、関東、信越、北陸、中部：¥1,290