酒粕バター餡サンド＜米粉フリー・グルテンフリー＞3個入り１箱 期間限定です。 ※ 当商品と他の商品をご一緒にご注文されると、送料が大きく明記される時がありますが、商品を全部ひとまとめにして発送し、相殺した送料はご返却いたしますのでご安心ください。 　　 約2ヶ月間は冷凍可能です。 ギフトにも対応できる箱入りです（紐は水色） ※ ご自宅用で環境的にも箱は不要の場合は、そのように明記してください。その他商品と共に沢山ご注文の場合、バラでOKであれば、発送段ボール箱が1サイズ小さく、送料を抑えられる可能性があります。 ※ 酒粕には7-8%のアルコールが含まれています。少量の使用ですが、妊娠中やお子様はお控えください。 ＜内容＞ オンライン、店舗どちらでも非常に人気の酒粕バターサンドのシリーズの新しい仲間です！ 今までのは酒粕バタークリームにドライフルーツなどが入っていますが、今回は巡の餡子。しかも、風味豊かな酒粕に負けない強い味わいの餡子にしました。 千葉県麹の里にある自然栽培米による酒蔵・寺田本家が作る自然栽培の酒粕、自然栽培カシューナッツ、有機ココナッツオイルなどで作るバタークリームです。 洋菓子のクッキーには、サクサクとした食感や適度な油分でふんわりさせたりの役割をするアーモンドパウダーが使われることが多いですが、だいたい同じような味になるのと、アーモンドアレルギーの方がご来店されたりしますので、和菓子屋としてクセの少ない自然栽培カシューナッツを使っています。 バタークリームにもよく使われるアーモンドをカシューナッツに替えることで酒粕風味が豊かであっさりとしたクリームに仕上がっています。 クッキー生地には、血糖値が上がりやすい米粉は使わず、有機ココナッツ粉、ひよこ豆粉、焙煎玄米粉を主に使用。 餡子は： ⚫︎さくら餡　　塩漬桜葉の香りと塩味が、小豆のなめらか餡とマッチして 　　　　　　　春を感じられる季節の餡子。 ⚫︎抹茶餡 with 巡特製のヴィーガン生チョコ（笑みこぼれる餡に使用） 　　　　　　　白なめらか餡に有機抹茶をいれて丁寧に練っていますが、 　　　　　　　酒粕の味わいに合わせ、且つ抹茶を生かすために 　　　　　　　少量の生チョコをアクセントに入れました。 ⚫︎チャイ餡　　白なめらか餡に、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブ、カルダモン（全部有機栽培）をいれて、バター風味有機ココナッツオイルを加えコクをだした餡子で、酒粕バタークリームとの相性抜群。 ●原材料 有機ココナッツオイル、有機ひよこ豆粉、＊酒粕、焙煎玄米粉、さくら餡（※小豆、有機アガベシロップ、塩漬桜葉）、抹茶餡with 生チョコ（＊手亡豆、有機アガベシロップ、有機豆乳、有機抹茶、有機アップルソース、カカオマス、洋酒）チャイ餡（＊手亡豆、有機アガベシロップ、有機ココナッツオイル、有機シナモン、有機カルダモン、有機ジンジャー、有機ナツメグ、有機クローブ）、有機アガベシロップ、カシューナッツ、米油、タピオカ粉、胡麻パウダー、＊、藻塩 ＊：自然栽培（農薬・化学肥料不使用） アレルギー：　大豆（有機豆乳使用） ------------------------------------------------------------------------ 美味しいお召し上がり方 ------------------------------------------------------------------------ ヤマトのクール便にて、冷凍された状態でお届けします。 そのままでも美味しくいただけます。バタークリームが柔らかくなりすぎたら、冷蔵庫で少し冷やしてからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------------ 送料について（包装代、税込） ------------------------------------------------------------------------ クロネコヤマトのクール便にて、冷凍された状態で発送いたします。 ※当商品だけであれば2箱まで60サイズ段ボールにてご購入可能です。 60サイズ　(箱の3辺が60cm 以内、重量が2kg以内)冷凍便でお送りいたします。 沖縄：¥1,720 北海道・九州： ¥1,710 四国： ¥ 1,600 中国： ¥ 1,490 北東北※、関西：¥1,390 南東北※、関東、信越、北陸、中部：¥1,290