米粉フリー・ヴィーガン グルテンフリー丸パン2個ｘ8=16個 （1個：径 約7cm-8cm、88-95ｇ） 有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、タピオカ粉などをミックスした栄養価の高いオリジナルパンです。美味しくて食後が軽く身体が悦ぶパンです。 ●黒：有機竹炭入り　　8個 ●ゴールデン：ターメリック、クミン、ジンジャー、胡椒（すべて 有機栽培）入り　8個 ２個ずつ真空パックを冷凍にしてあります。 リピートが非常に多い人気パンの月１回発送する定期便です。 セットとは別のパン1個プラスαをお入れします。 ※他の商品をご注文される場合は、メモ書きをいただければ、こちらの定期便にお入れし、送料はご返金します。全体量が大きくなれば、フィットするダンボール箱にまとめ、同じく差額はお返しいたします。 調べれば調べるほど、グルテンが身体に悪さをすることがわかってきています。グルテンは体内で消化されにくいので、腸内環境を悪化させる原因に。腸と脳が相関関係というのも昨今いわれていること。 毎日細胞分裂が繰り返される体内でできるコピーエラー（がん細胞）をやっつけてくれているTNFαを、グルテンはやっつけられないようにしてしまうらしい。 日本でがんになっている人のほとんどは、パン、うどん、お好み焼きなど小麦粉を好んで食べているらしい。百害あって一利なし。でも食べられずにネガティブな気持ちでいるより、食べられるものは他にたくさんあるのでポジティブに考えよう！ 日本では、グルテンフリーのパンやお菓子というと米粉だらけ（耳タコという方、ごめんなさい）。身体には未精製の食品を摂取するほうが自然で、血糖値は上がりにくい。食べ物はなんでも加工し過ぎないものがよいです。血糖値は安定させるほうが、さまざまな病気につながりにくいこともわかっています。 ＜黒丸パン＞ 当店看板商品「福巡り大福」にもいれているデトックス効果がある有機竹炭を使用。食後が軽い! ＜ゴールデン丸パン＞ 高齢化で急上昇している認知症。特に多いのはアルツハイマー症。脳内に増殖する異常なタンパク質をターメリック（ウコン）の中のクルクミンが抑制する働きがわかっています。カレーを多く食べるインド人の認知症発症率は、米国人の1/4というデータもあるそうな。カレーライスはOKなのね、とモリモリ食べ続けると、これまた炭水化物食べ過ぎになるので注意が必要ですけど笑(カレースープはよいそうです♪） 「若いから自分には無関係」の方も予防は大事です。病気は急にはなりません。生活習慣の積み重ねで、体内に炎症が起きていきます。 予防を踏まえ、有機ターメリックなどを使うゴールデン丸パンを作りました。ターメリックだけだとクセが強いので、ジンジャーやクミンもいれています。ターメリックは、胡椒と油があるとより吸収しやすいとのことで、胡椒も加えています。有機スパイスのみ使用なので、こちらのパンのほうが若干高くなっています。 ご飯（玄米）、パン両方好き。自分が食べたいパンが無いので作りました〜。食べるなら、できる限り身体に不可が少ない素材で作りたいと試行錯誤から生まれたパンです♪ ＜原材料＞ 有機ひよこ豆粉、タピオカ粉、焙煎玄米粉、有機アガベシロップ、米油、有機サイリウム、※イースト（酵母）、有機ココナッツオイル、有機ターメリック、有機ジンジャー、自然塩、有機クミン、有機黒胡椒、有機竹炭、 ※イースト（酵母）に関しては、廃糖蜜を時間をかけて昔ながらの製法で培養しているドライイースト、又は北海道清水町にある公園で自生されているエゾザクラの木から酵母菌を培養したドライイーストを使用しています。いずれも乳化剤他添加物は不使用です。 ※調達の関係で、使用食材が途中で変わることがあるかもしれませんが、ご了解くださいませ。事前にお知らせいたします。 冷凍庫で90日間保存可能 ------------------------------------------------------------------------ 美味しいお召し上がり方 ------------------------------------------------------------------------ ヤマトのクール便にて、冷凍された状態でお届けします。 到着した商品は、お召し上がりになる以外は冷凍庫に保管して下さい。 自然解凍後、スライスしトーストしていただくと美味しくお召し上がりになれます。塩胡椒を軽くしたオリーブオイルにつけるもよし。トーストのままでも素材の味を楽しめます。 ------------------------------------------------------------------------ 送料について（包装代、税込） ------------------------------------------------------------------------ クロネコヤマトのクール便にて、冷凍された状態で発送いたします。 ◆60サイズ　(箱の3辺が60cm 以内、重量が2kg以内)冷凍便でお送りいたします。 北海道・九州： ¥1,710 四国： ¥ 1,600 中国： ¥ 1,490 北東北※、関西：¥1,390 南東北※、関東、信越、北陸、中部：¥1,290 沖縄：¥1,720