新作 ＜ヴィーガン レモン餡レアチーズケーキ（レモンジャム入り）＞を発売いたしました！
梅雨のジメジメがうんざりな季節に入ってきました。そんな時に、口にするだけで心と身体が嬉しくなる＜ヴィーガン レモン餡レアチーズケーキ（レモンジャム入り）＞を発売しております！
自然栽培（農薬、化学肥料フリー）のレモンをふんだんに使って2種類のジャムを作りました。この甘さが絶妙なんです。柑橘、特にレモンは酸っぱさから大量の砂糖を使ってジャムを作りますが、当店では極限まで有機アガベシロップを少量に抑え、酸味、苦味のバランスがほどよく、食べて幸せ感満載のレモンジャムを、餡子と合わせてレモン餡にし、レアチーズケーキ生地の中にももう1種類のレモンジャムをいれました。
グルテンフリーのクッキー生地も有機レモンエクストラクトを入れ、ほのかにレモンの香りがし、爽やかな気持ちになること間違いなし！
父の日のプレゼントにもぴったりです。
ぜひ、お楽しみくださいませ♪